“Shalom”, que em hebraico significa “Paz”, é o mais recente produto que integra o catálogo de edições especiais de licores e espirituosas da Zimbro.

Este é um licor que harmoniza, de forma sublime, a intensidade do chocolate com a acidez frutada da laranja. Uma combinação clássica e intemporal, de tradição hebraica, em homenagem à comunidade judaica de Belmonte, em Portugal, que, ao longo dos séculos, manteve vivas a cultura e tradição sefarditas, bem como os seus ritos religiosos, suportando perseguição e opressão na sua busca incessante pela paz.