O 3B (Baga e Bical de uma região Atlântica começada por B…) nasceu da vontade de criar um método tradicional aromático, refrescante, honesto e elegante baseado nas uvas autóctones de vinhas que respeitam a tradição de cultivo da região. Blanc de Blancs é obtido apenas de uvas brancas tradicionais para expressar o caráter de uma região de forte influência atlântica. Fresco, sublime e muito envolvente, produzido com o Método Tradicional.
As uvas logo após serem colhidas manualmente são prensadas suavemente em prensa de vácuo.

Espumante aromático, refrescante, honesto e elegante, com uma acidez convidativa. Um vinho que gosta de servir aos seus amigos como aperitivo ou em harmonia com uma boa carta de mariscos.