O Taittinger Prestige Rosé destaca-se imediatamente pela sua intensidade, tonalidade cintilante cujo segredo deve-se a de que se trata de uma mistura, o que é mais complexo e dispendioso de produzir.

Uma quantidade de vinho tinto ainda tinto (15%) produzido a partir dos melhores Pinot Noirs de Montagne de Reims e Les Riceys é, de facto, acrescentado à mistura final, para dar a esta cuvée a sua cor inconfundível e intensidade vibrante no paladar. A elevada proporção de Chardonnay (30%) que completa a mistura traz a elegância e delicadeza que sustentam o estilo de assinatura de Taittinger.

O corpo intenso e brilhante é de cor rosa brilhante. As bolhas estão bem, e a mousse persistente. O nariz cheio, maravilhosamente expressivo, é ao mesmo tempo fresco e jovem. Dá de aromas de frutos vermelhos tais como framboesa selvagem recém-moída, cereja e groselha-negra. No paladar, este vinho atinge uma fina equilíbrio de uma textura aveludada e sabor a corpo inteiro. Os sabores fazem lembrar frutos vermelhos frescos e estaladiços. O paladar pode ser resumido em quatro palavras: animado, frutado, fresco e elegante, como só uma mistura rosé pode ser.