As sardinhas são um peixe azul amplamente conhecido, caracterizado pelas suas escamas prateadas, que usam para se proteger de predadores. Geralmente têm cerca de 14 cm de largura e habitam áreas do Mar Mediterrâneo e do Oceano Atlântico em grandes bancos migratórios.

A sardinha Minerva é apanhada com recurso a métodos tradicionais portugueses e amigos do ambiente.

As conservas de sardinha da Minerva são pescadas exclusivamente no oceano Atlântico para garantir a mais alta qualidade do produto. Posteriormente, os melhores exemplares são selecionados e enlatados à mão, um a um, seguindo o método tradicional português. Uma vez na lata, uma cobertura de azeite, malagueta e pickles são adicionados dando um toque exótico à conserva

Depois de fechada, a lata é submetida a um processo térmico a 118ºC para esterilizá-la e garantir a eliminação dos organismos causadores da decomposição dos alimentos.
É apresentado em formato de lata individual de 120g.

Peso: 120 Gramas
Em 100 g de peso escorrido:

• Energia: 1413 kJ / 341 kcal
• Proteínas: 20 g
• Lípidos: 29 g
• dos quais saturados: 5,6 g
• Hidratos de carbono: <0,5 g
• dos quais açucares: <0,5 g
• Sal: 0,84 g