Cerca de 245 hectares de vinhas localizadas na melhor crista da região "histórica" de Champagne e uma rigorosa selecção de uvas permitem à Deutz ter uma matéria-prima da mais alta qualidade. O envelhecimento prolongado em 3 km de caves escavadas no calcário a uma profundidade de 30 metros garante que os aromas do champanhe floresçam e se tornem mais complexos. Desde 1838, o Deutz é conhecido pela elegância e fineza dos seus grandes vinhos.

Inspirado no querubim de bronze do qual leva o nome, Amour de Deutz é um cuvée raro. É necessário que as fadas de Champagne iluminem os céus do ano e se debrucem sobre o berço de Chardonnay para que, uma vez prensado, vinificado e montado com coração e paixão, a alquimia dos terroirs dê origem à "Harmonia", sintonização de Ame. Sedutor com sua cor pura e cristalina, Amour de Deutz é um cuvée sutil, profundo e delicado, quase encantador.