De cor âmbar quente, tem um nariz fácil e nunca agressivo. Laranjas cristalizadas, chá de bergamota, baunilha e um toque de noz de cola são os seus principais aromas. No paladar, é mais leve e fresco do que as expressões mais antigas: sabe principalmente a castanha e mel de acácia, laranjas e cidras cristalizadas e passas de uva sultana.

Ligeiramente escondidos, mas ainda evidentes, estão os frutos secos, o chocolate, as ameixas secas e os alperces. Só no final é que se nota um travo apimentado do álcool.