A palavra midori, que dá nome a este famoso licor de melão , em japonês significa "verde". 

Produzido com a garantia da destilaria Suntory, famosa pela produção de Whisky Japonês, o midori começo a sua história com grande sucesso: Apoiado pela gigante suntori, foi lançado fora do Japão em 1978 com muita popa e circunstancia, no famoso club de Nova York Studio 54. 

Midori é um excelente licor feito de melão, bastante refrescante, especialmente quando servido com long drink misturado com sumos de ananás, limão ou laranja e claro, com muito gelo. Também serve de base para vários cocktail que precisem do toque diferente a melão.