Tullamore Dew é um whisky irlandês diferente por ter um sabor suave e ao mesmo tempo maduro. 

Este sabor é uma característica importante da marca em comparação com muitos concorrentes irlandeses e escoceses. 
Especialistas descrevem Tullamore Dew como subtil, suave e com um malte agradável combinado com tons de madeira carbonizados e o sabor natural da cevada. 

O sabor especial de Tullamore Dew depende do equilíbrio correto de whiskies maduros que fazem parte da sua composição.