2021 caracterizou-se por um inverno chuvoso, a primavera e verão foram amenos, com alguma chuva em abril e junho, e sem ondas de calor. A combinação destes fatores permitiu uma maturação excelente das uvas. Em setembro, alguns episódios de precipitação impuseram uma gestão precisa na data colheita, de forma a garantir o nível qualitativo pretendido em cada parcela. O resultado foram vinhos com boa acidez e muito elegantes.

Maturação em tonéis novos de carvalho francês, de 1.200 L, durante um período de cerca de 30 meses. Durante este período é sujeito a inúmeras provas e análises de forma a acompanhar a sua evolução. No sentido de preservar a mais alta qualidade, apenas é submetido a uma leve filtração antes do engarrafamento.

Cor rubi de média intensidade, aroma extremamente complexo, onde sobressaem notas florais de esteva e urze, frutos vermelhos vivos, especiarias de pimenta e cravinho, ligeira pedregosidade e uma madeira muito bem integrada. Na boca tem bom volume, taninos firmes, acidez vibrante, notas florais e de frutos vermelhos, com um final de extraordinária elegância e longevidade.