Carpano Dry tem origem numa receita tradicional enriquecida com a experiência da Destilaria Branca através da escolha e utilização das matérias-primas, do respeito e consideração pela tradição através da inovação e da contribuição de Luca Gardini, várias vezes campeão mundial de Sommelier.

Com uma cor clara, no entanto vibrante e brilhante como a platina. E, tal como a platina, Carpano Dry mantém as suas características ao longo do tempo, graças aos ingredientes distintivos na sua receita e da qualidade dos processos de produção da Distilaria Fratelli Branca. O seu aroma é caracterizado por uma riqueza equilibrada e bem estruturada, mesmo assim sem esmagar os aromas: frutas cristalizadas, especiarias, coentro, incenso, óleo essencial de limão. É o "avinhado" sabor ligeiramente ácido do Vermouth que surge, inicialmente, seguido de uma nota interessante, fresca, balsâmica, que permanece como final: frutas cítricas e maçã verde.