No Jura, a nossa pequena comunidade insular encontra o tempo esticado pela mudança das estações e temperado pelo microclima único. Cada ano que passa traz as suas próprias riquezas.

Amadurecido durante dezoito longos anos em barris de ex-bourbon de carvalho branco americano, este whisky é depois maravilhosamente enriquecido com barricas de vinho tinto Premier Grand Cru Classé de Bordéus do Sul de França. O resultado é um whisky incrivelmente rico e frutado, com sabores de framboesas cozinhadas, especiarias quentes, caramelo rico e creme de leite.

Este é um whisky que apresenta uma cor de ouro rosado. No nariz podemos desfrutar do aroma a frutos vermelhos fortes, toffee, crème anglaise e canela. Na boca sentir um sabor a especiarias quentes e frutos silvestres pretos ricos, reforçados por framboesas e morangos cozinhados e um toque de chocolate. O seu final é caracteristico de um amadurecido em barris de ex-bourbon de carvalho branco americano e reforçado por um final em barris de Bordéus Premier Grand Cru Classé.