Vinho Boa-Vista Touriga Nacional Tinto
23.38€
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Colheita
Teor alcoólico
14.0º
Capacidade
Prémios
93 Pontos - Robert Parker

Descrição:

Localizada perto do Pinhão, na margem direita do Douro, a Quinta da Boavista é dona de uma vista espetacular sobre o rio. Trata-se de uma das propriedades mais icónicas da região demarcada conhecida, não só pela sua ligação histórica ao Barão de Forrester, mas também pelos seus 36 hectares de vinhas de alta qualidade. Todos os anos a equipa de enologia decide engarrafar um ou dois vinhos monovarietais, de castas que se destacaram nesse ano. À semelhança do que aconteceu em 2013, no lançamento dos primeiros vinhos da Quinta da Boavista, a escolha recaiu sobre o Touriga Nacional que continua a afirmar-se como uma das castas mais nobres de Portugal.

A vindima é feita de forma manual, com escolha manual de cachos. Os bagos são desengaçados e suavemente esmagados. A fermentação ocorre em cubas de inox. A f ilosofia de vinificação é apenas uma: extrair de forma suave todas as carcterísitcas das uvas desta Quinta. Todos os vinhos estagiam 100% em barricas de carvalho francês e após um estágio mínimo de 15 meses, procede-se à formação dos diferentes lotes. Todos os vinhos são vedados com cortiça natural. Não sendo filtrados nem estabilizados pelo frio, podem dar origem a um precipitado com a idade.

De cor rubi profundo, no nariz apresenta perfumes densos e frescos, muito sedutor, que revela toques de flor de laranjeira que se misturam com os frutos pretos maduros. Na boca o estágio em madeira confere complexidade ao conjunto, enaltecendo o seu carácter floral e fresco, bem como a suculência dos taninos bem amadurecidos pelo tempo. Um vinho que termina longo e persistente.