O quinto lançamento da série Teeling Sommelier Selection chegou-nos no início de 2023 e foi engarrafado a 46% após um período de acabamento em cascos de vinho tinto da região do Douro, em Portugal. As vinhas utilizadas para este vinho têm mais de 25 anos, tornando as suas uvas particularmente pequenas e ricamente aromatizadas.

A Sommelier Selection explora os efeitos de diferentes acabamentos em cascos de vinho no muito apreciado whisky Small Batch da empresa - as edições anteriores incluíram whisky acabado em cascos de vinho Amarone, Recioto, Sauternes e Margaux.