O espumante Paul Bur Blanc de Blancs Brut é um espumante com origem em França, mais especificamente na região de Borgonha uma região histórica no centro-leste da França, famosa pelos vinhos da Borgonha, bem como Pinot Noirs, Chardonnays, Chablis e Beaujolais.

No nariz exprime aromas cítricos marcados que lembram o limão, notas de pêssego e maçã. 
No paladar é fresco, exprimindo muito do frutado encontrado no nariz. Persistência média com uma bolha fina e contínua.