O atum listado ou gaiado, como é comumente conhecido, é um peixe azul de dimensão pequena quando comparado com outras espécies de atum, já que a maioria mede até 80cm e pesa entre 8 a 10 kg. Esta espécie encontra-se nas áreas tropicais, subtropicais e temperadas de todos os oceanos e distinguem-se pela cor escura do dorso e prateada nos flancos inferiores e barriga.

A receita de patês Minerva é um “segredo de família”. Todos os ingredientes são misturados, seguindo uma rigorosa receita, para que a pasta de atum obtenha sempre o mesmo sabor e textura. Depois de fechadas, as latas são esterilizadas a 118º, ficando assim garantida a longevidade e segurança deste produto.

Peso: 75 Gramas
Em 100 g de peso escorrido:

• Energia: 200 kcal
• Proteínas: 10 g
• Lípidos: 18 g
• dos quais saturados: 3 g
• Hidratos de carbono: 0 g
• dos quais açucares: 0 g
• Sal: 1,3 g