Porto Dow’s Quinta da Senhora da Ribeira Vintage 2019
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Colheita
Teor alcoólico
20.0º
Capacidade
Produtor
Comida

Descrição:

Situada no coração do Douro Superior, a Quinta da Senhora da Ribeira é uma das propriedades mais emblemáticas da casa Dow’s, com uma história que remonta a 1890. Aninhada na margem direita do rio Douro, esta quinta beneficia de um terroir excecional, marcado por solos de xisto pobres e um clima quente e seco, proporcionando produções extremamente baixas e uvas de concentração notável.

A propriedade é conhecida por originar vinhos do Porto de grande estrutura e longevidade, sendo um dos pilares dos lendários Portos Vintage Dow’s. No entanto, em anos excecionais, a quinta dá origem ao seu próprio Vintage de Quinta, uma expressão pura e autêntica deste terroir único. As vinhas, plantadas em encostas abruptas, incluem castas nobres como a Touriga Franca, essencial para a estrutura e longevidade do vinho, e a Touriga Nacional, que confere frescura e elegância ao perfil aromático.

A vindima de 2019 foi marcada por condições meteorológicas equilibradas, com temperaturas moderadas no verão e precipitações estratégicas, que garantiram uma maturação gradual e homogénea. A colheita iniciou-se a 9 de setembro, com as castas precoces, e prolongou-se até inícios de outubro, permitindo que cada parcela atingisse o seu ponto ótimo de maturação. Os mostos revelaram desde cedo uma intensidade aromática notável e taninos bem definidos, prometendo vinhos equilibrados e de grande frescura.

No copo, este Vintage de Quinta revela uma cor profunda e intensa. O nariz é dominado por elegantes aromas florais de violetas e notas balsâmicas de esteva, características inconfundíveis deste terroir. Na boca, os frutos pretos maduros sobressaem, envolvidos por taninos sedosos e uma acidez vibrante que confere equilíbrio e frescura ao conjunto. O final é longo, refinado e especiado, com o inconfundível toque seco da Dow’s.