O Sexton é um whisky irlandês recentemente lançado que estreou na América do Norte em 2018. É produzido a partir de cevada maltada tripla 100% destilada e é envelhecido em uma antiga xerez de xerez. 
A expressão não possui uma indicação de idade, mas, de acordo com a folha de informações que acompanha a amostra, o whisky tem quatro anos.

O whisky é engarrafado numa garrafa hexagonal preta de alto padrão. O rótulo exibe a parte superior de um esqueleto usando uma cartola, bem como um treinador puxado por um cavalo esqueleto com um cocheiro esqueleto. 
As referências aos esqueletos são uma associação com o nome do sacristão.

A cor é um ouro escuro. No nariz, há um aroma pronunciado de frutas de caroço, como pêssego e damasco, uma característica típica dos uísques produzidos pela Bushmill. Além disso, há notas de raspas de frutas cítricas cristalizadas.
O final apresenta frutas secas doces com uma pitada de amargura.