Com várias camadas e seriamente suave, este acabamento em barril de vinho do Porto perfeitamente trabalhado irá deliciar o paladar de qualquer conhecedor. Envelhecido durante 21 anos, o estilo aveludado do nosso whisky reflecte todas as nossas capacidades consagradas pelo tempo no casamento de barris - técnicas pelas quais somos conhecidos desde o início da nossa destilaria. 

Durante a maturação inicial em cascos de carvalho americano, o whisky desenvolve uma intensa doçura picante. Depois, é terminado durante dois anos em cascos de vinho do Porto português, ganhando notas ricas de chocolate preto e uma elegância encorpada. Este equilíbrio único de cascos tão contrastantes, revela um drama maravilhosamente complexo.