Este vinho foi elaborado a partir de uma seleção criteriosa de castas típicas da região do Douro, provenientes de vinhas antigas. Após a colheita manual, as uvas foram desengaçadas e fermentadas em lagares de granito com pisa a pé, seguindo métodos tradicionais que garantem a máxima extração de aromas e sabores. Após a fermentação alcoólica, o vinho estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês, o que lhe conferiu complexidade e elegância adicionais.

Este é um vinho de cor rubi profunda. No aroma, destaca-se pela sua intensidade frutada, com notas evidentes de frutas pretas maduras, como amoras e ameixas, complementadas por nuances de chocolate provenientes do estágio em barricas de carvalho francês. Na boca, revela-se complexo, apresentando uma acidez que lhe confere frescura, taninos redondos bem integrados e um final longo e persistente.

O Pacheca Lagar Nº1 Reserva Tinto é uma excelente escolha para acompanhar pratos de carnes vermelhas, assados e queijos curados, proporcionando uma experiência gastronómica rica e harmoniosa.