Situada na pitoresca aldeia de Tours-sur-Marne, a Casa de Champanhe Laurent-Perrier possui as suas próprias vinhas de alta qualidade, complementadas por acordos de fornecimento a longo prazo com viticultores nos melhores terroirs da Montagne de Reims, do Vallée de la Marne e da Côte des Blancs.

A Laurent-Perrier é única pelo facto de só vindimar um ano em cada dois, enquanto o resto da região de Champagne vindima, em média, mais de três anos em cada quatro. Esta escolha de excelência é parte da razão da reputação internacional bem estabelecida desta grande casa de champanhe.

O Laurent-Perrier's Brut Millésimé é produzido num ano excecional, utilizando apenas Chardonnay da Côte des Blancs e Pinot Noir da Montagne de Reims.

A sua cor é um belo ouro branco. A efervescência é fina e delicada. O nariz é complexo, combinando fragrâncias florais com deliciosas notas de citrinos e pêssegos brancos. O ataque é vivo e delicado. O paladar combina uma fina mineralidade com deliciosos aromas de toranja.