O nosso rum de 6 anos, cuidadosamente envelhecido em barris de carvalho francês, foi misturado com um rum de 25 anos, certamente um dos últimos rums a serem produzidos na antiga instalação de Hinton Mill.

Este último também foi submetido a um novo processo de envelhecimento nos nossos barris por mais 3 anos.
Finalmente, o produto que resultou desta combinação única de rum de diferentes idades foi submetido a uma fase final com uma duração de 9 meses.