Cinzano é um vermute criado em Itália em 1757, resultado da união entre vinho, álcool, açúcar e uma infusão de ervas e especiarias, das quais destaca-se o absinto. 

Cinzano Rosso 1757 é um belíssimo vermute orientado para cocktelaria. A sua cor vermelho âmbar deve-se à infusão de um bouquet rico de ervas e especiarias de alta qualidade. 
É um ingrediente perfeito para cocktails, graças ao seu final de boca característicamente leve, mas persistente.