Produzido com uvas da casta Verdelho plantadas nas planícies das Faias na Península de Setúbal.
A colheita de 2020 apresenta-se com uma acidez natural bem presente, muito floral, mineral e aromática devido às condições climáticas desta colheita, com maturações da uva muito lentas que favorecem sempre a qualidade dos vinhos brancos.

De um ano excepcional de vinhos brancos, este Verdelho fermentou lentamente e estagiou nas suas borras finas durante 6 meses, conferindo-lhe untuosidade e longo final de boca.
O Verdelho dá aos vinhos aromas de frutos tropicais e de especiarias. O lote final foi realizado no dia 1 de Março de 2021, aproveitando a “explosão” de aromas e frescura que marca os vinhos acabados de fermentar, tendo sido engarrafado nos dias 29 de Abril de 2021.