Ao longo dos anos a marca São Domingos tem sido distinguida pela dedicação e qualidade na produção dos seus espumantes.
A pureza e a nobreza do Elpídio 80 expressam-se nos 60 meses de estágio em cave.

Muito elegante e complexo de aroma, este espumante revela maturidade e frescura, predominando belíssimas notas florais e minerais, bem como, sugestões de frutos secos.
Envolvente na boca, de estrutura delicada, bolha finíssima e com uma cremosidade singular, o conjunto final apresenta-se nobre e sofisticado.

O espumante São Domingos Elípio 80 Bruto é o equilíbrio perfeito entre riqueza, sabor e elegância.