Sua singularidade é baseada no equilíbrio único de sua mistura de Chardonnay, a uva de assinatura da Casa, e Pinot Noir vinificado em vermelho. A frescura de Chardonnay ressoa com a redondeza e o caráter de Pinot Noir.

45% Chardonnay da Côte des Blancs e da Montagne de Reims. 55% do Pinot Noir de Montagne de Reims e do vale de Marne, dos quais 18 a 19% são vinificados em vermelho. 20 a 25% dos vinhos de reserva dos 2 anos anteriores.

O Ruinart Rosé se apresenta primeiro nos olhos, revelando um vestido de romã cercado por reflexos alaranjados. O nariz é sutil e fresco, oferecendo primeiro uma paleta original de frutas exóticas (goiaba, lichia) e pequenas frutas vermelhas (framboesa, cereja, morango silvestre). Notas de rosa e romã completam este perfil aromático complexo e intenso, dominado por aromas primários pouco evoluídos. No paladar, o ataque é franco, a boca é sedosa e carnuda, carregada por aromas de romã, goiaba e lichia, toranja rosa e hortelã-pimenta. O Ruinart Rosé exibe um complexo bouquet aromático, tecido com ecos e correspondências – tantas notas prontas para revelar sua singularidade durante refeições exóticas.