Proveniente da região de Távora-Varosa, na Beira Alta, Terras do Demo Rosé Bruto é um espumante elegante, de cor rosa salmão.
Decantação e fermentação de bronzeamento a baixa temperatura e sistema controlado. Fermentado em garrafa a baixas temperaturas, manual de remuage e repugnante a baixas temperaturas

No seu perfil maduro, apresenta uma cor rosé, um sabor e aroma com acidez, um toque de fruta vermelha, o que proporciona contrastes vibrantes. Final fresco e vibrante.