A lenda do Tia Maria remonta a meados do século 17, quando uma bela jovem aristocrata espanhola fugiu da turbulência da guerra colonial e abrigou-se na Jamaica. A sua empregada, que fugiu com ela, salvou um tesouro de família: uma pequena caixa de joias com brincos de pérolas negras e um antigo manuscrito com a receita de um licor misterioso. 

A receita foi nomeada em nome dessa mulher corajosa: Tia Maria. Em seguida, foi redescoberta em 1950 pelo Dr. Kenneth Leigh Evans, que começou a produzir e comercializar o licor. 

Tia Maria é uma infusão exótica de baunilha natural e o melhor café fresco torrado na perfeição, complementado com um toque de rum jamaicano. O seu rico sabor de caramelo e café fazem de si ideal para misturar em qualquer cocktail que precise de um exótico toque a café.