A mais brasileira das cachaças é feita para ser degustada e apreciada em doses, drinks e até mesmo em receitas gastronômicas. Cada etapa do seu processo produtivo é feito cuidadosamente pela 51, desde o preparo do solo, passando pela escolha da cana até a destilação.

O seu líquido com aspecto brilhante e cristalino oferece-nos uma bebida bem equilibrada com sabor macio e levemente adocicado com um aroma suave e rico com deliciosas notas frutais e florais.