Um licor que é feito seguindo os passos de uma receita exclusiva que tem sido passado de geração em geração. No processo mais de 10 tipos de especiarias são utilizados e são misturados com extractos de ervas anis verde do Mediterrâneo.

O Anisette Marie Brizard é um doce, licor suave e aromático que pode ser tomado sozinho ou com gelo, também combina bem com sucos cítricos, café ou chá. Normalmente normalmente atua como um digestivo, mas existem áreas onde normalmente tomadas na parte da manhã.

Seu aroma lembra aqueles aromas naturais que segue abrangendo o Mediterrâneo, com seu sabor suave com uma reminiscência de ácido toque de anis verde mediterrânico.