Cortes de Cima uma propriedade familiar.
As uvas são produzidas nas nossas próprias vinhas, num programa de viticultura sustentável.

Este vinho foi elaborado a partir de uvas bem amadurecidas selecionadas principalmente das castas Aragonez, Touriga Nacional e Syrah, colhidas manualmente.
Envelheceu durante 12 meses em barricas de carvalho francês e americano foi engarrafado sem colagem e com filtração.

Pode ser bebido enquanto jovem, mas continuará a melhorar na garrafa durante os próximos 5 a 7 anos.