Campari é resultado do talento de Gaspare, Master Blender de bebidas e fundador da companhia. 

Campari é obtido a partir de uma infusão hidroalcóolica, introduzindo álcool e água numa mistura de plantas e frutos. 
Álcool e água são os únicos ingredientes públicos desta receita secreta.

Campari é um bitter italiano de aparência vermelha. No nariz é alcoólico, complexidade atrativa, herbal, aromas florais e de laranja. Tem um sabor amargo agradável, laranja intensa e sabores herbáceos com notas de madeira e florais. Aveludado com uma textura redonda, com final longo e persistente. O final na boca é herbal com um amargo agradável e durador.