Restaurante Bom Fim
Bem-vindo ao Restaurante Bom Fim!
O Restaurante Bom Fim, localizado em Esposende, é um estabelecimento com mais de 40 anos de história, conhecido pela sua qualidade e tradição. Apresenta uma atmosfera familiar com uma enorme variedade de pratos típicos de todas as regiões de Portugal, além de um serviço de takeaway bastante popular.
Este espaço oferece um ambiente acolhedor para poder desfrutar a sua refeição. Além disso, o serviço de takeaway permite que os clientes levem os sabores do Bom Fim para casa.
Sabores do
Restaurante Bom Fim
A especialidade do Bom Fim é o frango de churrasco africano, uma herança das suas origens. No entanto, a ementa vai muito além disso.
Os clientes podem desfrutar de um maravilhoso bacalhau à Bom Fim ou uma Grelhada Mista composta por carnes de vaca, porco e aves. Para os mais aventureiros, há ainda uma variedade de outros pratos confecionados com paixão, prontos para agradar os paladares mais exigentes.
Vinhos Recomendados no
Restaurante Bom Fim
Tavedo
Tavedo Colheita Branco - A vinificação procedeu-se com desengace total e esmagamento. Método de bica aberta. Fermentação em cubas de inox com temperaturas baixas a rondarem os 12°C, durante aproximadamente 20 dias. Envolventes aromas a ervas doces, flores e fruta muito fresca, onde se destaca a presença de muito mineral. Equilibrado e com uma estupenda acidez. Na boca, mostra-se vigoroso, sem perder densidade e muito refrescante.
Harmonização
Peixes e Saladas.
Tavedo Colheita Tinto - A vinificação procedeu-se com desengace total e esmagamento da uva. Fermentação em cubas de inox durante aproximadamente 8 dias, a uma temperatura controlada de 22ºC. Com um aroma rico e muito complexo, revela uma excelente intensidade, sobressaindo a abundância da fruta vermelha madura. Na boca tem bom volume e acidez, formando um conjunto poderoso, coerente e irresistível.
Harmonização
Carnes Vermelhas.
Burmester
Burmester Colheita Branco - A vinificação procedeu-se com desengace total e esmagamento. Método de bica aberta. Fermentação durante 25 dias em cubas de inox a uma temperatura controlada de 14°C. Nariz elegante com suaves notas de toranja num conjunto floral. Muito envolvente na prova de boca, revela-se guloso e fresco com um agradável final.
Harmonização
Peixes.
Burmester Colheita Tinto - A vinificação procedeu-se com desengace total e esmagamento. Fermentação em cubas de inox durante 15 dias, a temperatura controlada entre 23 e 25°C. Parte do lote estagia 9 meses em barricas de carvalho francês e americano. Surge no nariz com poderosos aromas a fruta vermelha a sugerir cereja negra e chá preto, com nuance de cacau. Rico e estruturado, na boca revela uma acidez equilibrada e um final profundo e harmonioso.
Harmonização
Caça, Carnes Vermelhas e Queijos e Peixes.
